GrammiKalorien › Hülsenfrüchte
🧆 Falafel: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück | 17 g | 57 | 2,3 g | 5,4 g | 3 g |
| 100 g | 100 g | 333 | 13,3 g | 31,8 g | 17,8 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (17 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 333 kcal | 57 kcal |
| Eiweiß | 13,3 g | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,8 g | 5,4 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 17,8 g | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | 0,4 g |
| Natrium | 294 mg | 50 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Folat (B9) | 93 µg | 47 % | 15,8 µg | 8 % |
| Mangan | 0,69 mg | 35 % | 0,12 mg | 6 % |
| Kalium | 585 mg | 29 % | 99,5 mg | 5 % |
| Phosphor | 192 mg | 27 % | 32,6 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,26 mg | 26 % | 43,9 µg | 4 % |
| Eisen | 3,42 mg | 24 % | 0,58 mg | 4 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Falafel: Wie viele Kalorien haben 100 g?
333 kcal. Dieselben 100 g enthalten 13,3 g Eiweiß, 31,8 g Kohlenhydrate und 17,8 g Fett.
Falafel: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 30 g. Das sind 176 % einer üblichen Portion (1 Stück, 17 g).
Falafel: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
2,3 g in einer üblichen Portion (1 Stück, 17 g). 16 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das erfüllt die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt, aber nicht die 20 % für „hoher Proteingehalt“.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 172455). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.