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🧆 Falafel: quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pezzo | 17 g | 57 | 2,3 g | 5,4 g | 3 g |
| 100 g | 100 g | 333 | 13,3 g | 31,8 g | 17,8 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (17 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 333 kcal | 57 kcal |
| Proteine | 13,3 g | 2,3 g |
| Carboidrati | 31,8 g | 5,4 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 17,8 g | 3 g |
| di cui saturi | 2,4 g | 0,4 g |
| Sodio | 294 mg | 50 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Folati (B9) | 93 µg | 47% | 15,8 µg | 8% |
| Manganese | 0,69 mg | 35% | 0,12 mg | 6% |
| Potassio | 585 mg | 29% | 99,5 mg | 5% |
| Fosforo | 192 mg | 27% | 32,6 mg | 5% |
| Rame | 0,26 mg | 26% | 43,9 µg | 4% |
| Ferro | 3,42 mg | 24% | 0,58 mg | 4% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di falafel?
333 kcal. Quei 100 g contengono anche 13,3 g di proteine, 31,8 g di carboidrati e 17,8 g di grassi.
Quanti grammi di falafel fanno 100 calorie?
Circa 30 g, cioè il 176% di una porzione tipo (1 pezzo, 17 g).
Quante proteine ha una porzione di falafel?
2,3 g in una porzione tipo (1 pezzo, 17 g). Dalle proteine arriva il 16% delle sue calorie. Raggiunge il 12% richiesto dall’UE per dire «fonte di proteine», ma non il 20% di «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 172455). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.