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🫓 Lahmacun: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unidad | 120 g | 253 | 10,6 g | 38,2 g | 6,1 g |
| 100 g | 100 g | 211 | 8,8 g | 31,9 g | 5,1 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (120 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 211 kcal | 253 kcal |
| Proteínas | 8,8 g | 10,6 g |
| Carbohidratos | 31,9 g | 38,2 g |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 1,8 g |
| Fibra | 1,9 g | 2,3 g |
| Grasas | 5,1 g | 6,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 1,8 g |
| Sodio | 402 mg | 483 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina K | 40,1 µg | 53 % | 48,1 µg | 64 % |
| Folato (B9) | 88,9 µg | 44 % | 107 µg | 53 % |
| Tiamina (B1) | 0,37 mg | 33 % | 0,44 mg | 40 % |
| Selenio | 16,7 µg | 30 % | 20 µg | 36 % |
| Niacina (B3) | 3,72 mg | 23 % | 4,46 mg | 28 % |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | 20 % | 0,59 µg | 24 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
Receta usada para los números
- Harina de trigo · 500 g
- Agua · 300 g
- Levadura seca · 5 g
- Sal · 13 g
- Aceite de girasol · 15 g
- Carne picada (cruda) · 300 g
- Cebolla · 150 g
- Tomate · 200 g
- Pimiento verde · 100 g
- Perejil · 30 g
- Pasta de tomate · 30 g
- Ají molido · 5 g
Ingredientes para 1320 g del plato terminado. Las recetas caseras cambian, así que tómalo como un valor típico.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de lahmacun?
211 kcal. Esos 100 g también aportan 8,8 g de proteínas, 31,9 g de carbohidratos y 5,1 g de grasas.
¿Cuántos gramos de lahmacun son 100 calorías?
Unos 47 g, es decir, el 39 % de una porción típica (1 unidad, 120 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de lahmacun?
10,6 g en una porción típica (1 unidad, 120 g). El 17 % de sus calorías viene de las proteínas. Cumple el 12 % que pide la UE para decir «fuente de proteínas», pero no llega al 20 % de «alto contenido de proteínas».
Receta casera típica, calculada con datos de ingredientes del USDA (USDA FoodData Central, dominio público). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.