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🫓 Lahmacun: quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pezzo | 120 g | 253 | 10,6 g | 38,2 g | 6,1 g |
| 100 g | 100 g | 211 | 8,8 g | 31,9 g | 5,1 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (120 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 211 kcal | 253 kcal |
| Proteine | 8,8 g | 10,6 g |
| Carboidrati | 31,9 g | 38,2 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g | 1,8 g |
| Fibre | 1,9 g | 2,3 g |
| Grassi | 5,1 g | 6,1 g |
| di cui saturi | 1,5 g | 1,8 g |
| Sodio | 402 mg | 483 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina K | 40,1 µg | 53% | 48,1 µg | 64% |
| Folati (B9) | 88,9 µg | 44% | 107 µg | 53% |
| Tiamina (B1) | 0,37 mg | 33% | 0,44 mg | 40% |
| Selenio | 16,7 µg | 30% | 20 µg | 36% |
| Niacina (B3) | 3,72 mg | 23% | 4,46 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | 20% | 0,59 µg | 24% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Ricetta usata per i calcoli
- Farina di frumento · 500 g
- Acqua · 300 g
- Lievito di birra secco · 5 g
- Sale · 13 g
- Olio di semi di girasole · 15 g
- Carne macinata di manzo (cruda) · 300 g
- Cipolla · 150 g
- Pomodoro · 200 g
- Peperone verde · 100 g
- Prezzemolo · 30 g
- Concentrato di pomodoro · 30 g
- Peperoncino in fiocchi · 5 g
Ingredienti per 1320 g di piatto pronto. Le ricette di casa variano, quindi considera i numeri come un valore tipico.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di lahmacun?
211 kcal. Quei 100 g contengono anche 8,8 g di proteine, 31,9 g di carboidrati e 5,1 g di grassi.
Quanti grammi di lahmacun fanno 100 calorie?
Circa 47 g, cioè il 39% di una porzione tipo (1 pezzo, 120 g).
Quante proteine ha una porzione di lahmacun?
10,6 g in una porzione tipo (1 pezzo, 120 g). Dalle proteine arriva il 17% delle sue calorie. Raggiunge il 12% richiesto dall’UE per dire «fonte di proteine», ma non il 20% di «ad alto contenuto di proteine».
Ricetta casalinga tipica, calcolata con i dati USDA degli ingredienti (USDA FoodData Central, pubblico dominio). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.