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🍆 Imam bayildi : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | 200 g | 310 | 2,6 g | 17,3 g | 27,1 g |
| 100 g | 100 g | 155 | 1,3 g | 8,6 g | 13,6 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 310 kcal |
| Protéines | 1,3 g | 2,6 g |
| Glucides | 8,6 g | 17,3 g |
| dont sucres | 4,9 g | 9,8 g |
| Fibres | 2,8 g | 5,7 g |
| Lipides | 13,6 g | 27,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 3,8 g |
| Sodium | 264 mg | 527 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine K | 34,5 µg | 46 % | 68,9 µg | 92 % |
| Vitamine E | 2,27 mg | 19 % | 4,55 mg | 38 % |
| Potassium | 268 mg | 13 % | 535 mg | 27 % |
| Folates (B9) | 25,8 µg | 13 % | 51,6 µg | 26 % |
| Manganèse | 0,24 mg | 12 % | 0,49 mg | 24 % |
| Vitamine C | 9,28 mg | 12 % | 18,6 mg | 23 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Aubergine (crue) · 1000 g
- Oignon · 400 g
- Tomate · 400 g
- Ail · 20 g
- Huile d'olive · 200 g
- Persil · 20 g
- Sucre · 10 g
- Sel · 10 g
- Eau · 100 g
Ingrédients pour 1500 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Imam bayildi : combien de calories pour 100 g ?
155 kcal. Ces 100 g apportent aussi 1,3 g de protéines, 8,6 g de glucides et 13,6 g de lipides.
Imam bayildi : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 64 g, soit 32 % d’une portion type (1 pièce, 200 g).
Imam bayildi : combien de protéines par portion ?
2,6 g dans une portion type (1 pièce, 200 g). Les protéines fournissent 3 % de ses calories. C’est moins que les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.