GrammiCalories › Plats
🍝 Spaghetti bolognaise : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 350 g | 544 | 27,6 g | 60,9 g | 20,6 g |
| 100 g | 100 g | 155 | 7,9 g | 17,4 g | 5,9 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (350 g) |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 544 kcal |
| Protéines | 7,9 g | 27,6 g |
| Glucides | 17,4 g | 60,9 g |
| dont sucres | 1,9 g | 6,6 g |
| Fibres | 1,5 g | 5,2 g |
| Lipides | 5,9 g | 20,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 6,6 g |
| Sodium | 308 mg | 1077 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Sélénium | 16,8 µg | 31 % | 58,7 µg | 107 % |
| Folates (B9) | 41,6 µg | 21 % | 146 µg | 73 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20 % | 1,77 µg | 71 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 14 % | 0,54 mg | 49 % |
| Phosphore | 90,1 mg | 13 % | 315 mg | 45 % |
| Niacine (B3) | 2,11 mg | 13 % | 7,38 mg | 46 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Pâtes (cuites) · 900 g
- Bœuf haché (cru) · 400 g
- Oignon · 100 g
- Carotte · 80 g
- Céleri branche · 60 g
- Coulis de tomate · 400 g
- Concentré de tomate · 20 g
- Huile d'olive · 30 g
- Lait entier · 100 g
- Sel · 8 g
- Parmesan · 30 g
Ingrédients pour 1880 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Spaghetti bolognaise : combien de calories pour 100 g ?
155 kcal. Ces 100 g apportent aussi 7,9 g de protéines, 17,4 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Spaghetti bolognaise : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 64 g, soit 18 % d’une portion type (1 portion, 350 g).
Spaghetti bolognaise : combien de protéines par portion ?
27,6 g dans une portion type (1 portion, 350 g). Les protéines fournissent 20 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.