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🥛 Ayran: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Glas | 200 g | 73 | 4,1 g | 5,6 g | 3,9 g |
| 100 g | 100 g | 36 | 2,1 g | 2,8 g | 1,9 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (200 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 36 kcal | 73 kcal |
| Eiweiß | 2,1 g | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | 5,6 g |
| davon Zucker | 2,8 g | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 1,9 g | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 2,5 g |
| Natrium | 221 mg | 442 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Kalzium | 76,3 mg | 10 % | 153 mg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0,22 µg | 9 % | 0,44 µg | 18 % |
| Phosphor | 56,7 mg | 8 % | 113 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) | 84,8 µg | 6 % | 0,17 mg | 12 % |
| Kalium | 92,6 mg | 5 % | 185 mg | 9 % |
| Pantothensäure (B5) | 0,23 mg | 4 % | 0,46 mg | 8 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Naturjoghurt (Vollmilch) · 600 g
- Wasser · 400 g
- Salz · 5 g
Zutaten für 1005 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Ayran: Wie viele Kalorien haben 100 g?
36 kcal. Dieselben 100 g enthalten 2,1 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Ayran: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 275 g. Das sind 138 % einer üblichen Portion (1 Glas, 200 g).
Ayran: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
4,1 g in einer üblichen Portion (1 Glas, 200 g). 23 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.