GrammiKalorien › Brot & Getreideprodukte
🥖 Baguette: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Portion | 28,4 g | 77 | 3 g | 14,7 g | 0,7 g |
| 100 g | 100 g | 272 | 10,8 g | 51,9 g | 2,4 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (28,4 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 272 kcal | 77 kcal |
| Eiweiß | 10,8 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 51,9 g | 14,7 g |
| davon Zucker | 4,6 g | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 0,6 g |
| Fett | 2,4 g | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,1 g |
| Natrium | 602 mg | 171 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0,71 mg | 65 % | 0,2 mg | 18 % |
| Folat (B9) | 123 µg | 62 % | 34,9 µg | 17 % |
| Selen | 28,6 µg | 52 % | 8,11 µg | 15 % |
| Riboflavin (B2) | 0,43 mg | 31 % | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) | 4,82 mg | 30 % | 1,37 mg | 9 % |
| Mangan | 0,58 mg | 29 % | 0,16 mg | 8 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Baguette: Wie viele Kalorien haben 100 g?
272 kcal. Dieselben 100 g enthalten 10,8 g Eiweiß, 51,9 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett.
Baguette: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 37 g. Das sind 131 % einer üblichen Portion (1 Portion, 28,4 g).
Baguette: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
3 g in einer üblichen Portion (1 Portion, 28,4 g). 16 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das erfüllt die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt, aber nicht die 20 % für „hoher Proteingehalt“.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 172675). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.