GrammiCalories › Pains et céréales
🥖 Baguette : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 28,4 g | 77 | 3 g | 14,7 g | 0,7 g |
| 100 g | 100 g | 272 | 10,8 g | 51,9 g | 2,4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (28,4 g) |
|---|---|---|
| Calories | 272 kcal | 77 kcal |
| Protéines | 10,8 g | 3 g |
| Glucides | 51,9 g | 14,7 g |
| dont sucres | 4,6 g | 1,3 g |
| Fibres | 2,2 g | 0,6 g |
| Lipides | 2,4 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,1 g |
| Sodium | 602 mg | 171 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,71 mg | 65 % | 0,2 mg | 18 % |
| Folates (B9) | 123 µg | 62 % | 34,9 µg | 17 % |
| Sélénium | 28,6 µg | 52 % | 8,11 µg | 15 % |
| Riboflavine (B2) | 0,43 mg | 31 % | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 4,82 mg | 30 % | 1,37 mg | 9 % |
| Manganèse | 0,58 mg | 29 % | 0,16 mg | 8 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Baguette : combien de calories pour 100 g ?
272 kcal. Ces 100 g apportent aussi 10,8 g de protéines, 51,9 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Baguette : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 37 g, soit 131 % d’une portion type (1 portion, 28,4 g).
Baguette : combien de protéines par portion ?
3 g dans une portion type (1 portion, 28,4 g). Les protéines fournissent 16 % de ses calories. C’est au moins les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines », mais pas les 20 % de « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 172675). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.