GrammiKalorien › Brot & Getreideprodukte
🌾 Bulgur (gekocht): Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse | 182 g | 151 | 5,6 g | 33,8 g | 0,4 g |
| 1 EL | 8,4 g | 7 | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 83 | 3,1 g | 18,6 g | 0,2 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (182 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 83 kcal | 151 kcal |
| Eiweiß | 3,1 g | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,6 g | 33,8 g |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 8,2 g |
| Fett | 0,2 g | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0,1 g |
| Natrium | 5 mg | 9 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Mangan | 0,61 mg | 30 % | 1,11 mg | 55 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % | 58,2 mg | 16 % |
| Folat (B9) | 18 µg | 9 % | 32,8 µg | 16 % |
| Kupfer | 75 µg | 8 % | 0,14 mg | 14 % |
| Eisen | 0,96 mg | 7 % | 1,75 mg | 12 % |
| Pantothensäure (B5) | 0,34 mg | 6 % | 0,63 mg | 10 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Bulgur (gekocht): Wie viele Kalorien haben 100 g?
83 kcal. Dieselben 100 g enthalten 3,1 g Eiweiß, 18,6 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Bulgur (gekocht): Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 120 g. Das sind 66 % einer üblichen Portion (1 Tasse, 182 g).
Bulgur (gekocht): Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
5,6 g in einer üblichen Portion (1 Tasse, 182 g). 15 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das erfüllt die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt, aber nicht die 20 % für „hoher Proteingehalt“.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 170287). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.