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Kalorien › Brot & Getreideprodukte

🥐 Croissant: Wie viele Kalorien?

231 kcal in einer üblichen Portion (Mittelgroß, 57 g) · 406 kcal pro 100 g.

Kalorien pro Portion

PortionGewichtkcalEiweißKohlenhydrateFett
Mittelgroß57 g2314,7 g26,1 g12 g
Groß67 g2725,5 g30,7 g14,1 g
100 g100 g4068,2 g45,8 g21 g

Nährwerte

NährstoffPro 100 gPro Portion (57 g)
Kalorien406 kcal231 kcal
Eiweiß8,2 g4,7 g
Kohlenhydrate45,8 g26,1 g
davon Zucker11,3 g6,4 g
Ballaststoffe2,6 g1,5 g
Fett21 g12 g
davon gesättigte Fettsäuren11,7 g6,6 g
Natrium384 mg219 mg

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 8 %Kohlenhydrate 45 %Fett 47 %

Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).

Vitamine und Mineralstoffe

NährstoffPro 100 g%NRVPro Portion%NRV
Folat (B9)88 µg44 %50,2 µg25 %
Selen22,7 µg41 %12,9 µg24 %
Thiamin (B1)0,39 mg35 %0,22 mg20 %
Vitamin A206 µg26 %117 µg15 %
Mangan0,33 mg17 %0,19 mg9 %
Riboflavin (B2)0,24 mg17 %0,14 mg10 %

%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.

Im Vergleich

Häufige Fragen

Croissant: Wie viele Kalorien haben 100 g?

406 kcal. Dieselben 100 g enthalten 8,2 g Eiweiß, 45,8 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.

Croissant: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?

Etwa 25 g. Das sind 44 % einer üblichen Portion (Mittelgroß, 57 g).

Croissant: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?

4,7 g in einer üblichen Portion (Mittelgroß, 57 g). 8 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist weniger als die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt.

Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 174987). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.

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