Kalorien › Eier & Milchprodukte
🥚 Eiweiß: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Ei | 33 g | 17 | 3,6 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 100 g | 52 | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (33 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 52 kcal | 17 kcal |
| Eiweiß | 10,9 g | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,2 g | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Natrium | 166 mg | 55 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Selen | 20 µg | 36 % | 6,6 µg | 12 % |
| Riboflavin (B2) | 0,44 mg | 31 % | 0,14 mg | 10 % |
| Kalium | 163 mg | 8 % | 53,8 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 4 % | 0,03 µg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % | 3,63 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) | 0,19 mg | 3 % | 62,7 µg | 1 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Eiweiß: Wie viele Kalorien haben 100 g?
52 kcal. Dieselben 100 g enthalten 10,9 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Eiweiß: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 192 g. Das sind 582 % einer üblichen Portion (1 Ei, 33 g).
Eiweiß: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
3,6 g in einer üblichen Portion (1 Ei, 33 g). 84 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 172183). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.