GrammiCalorie › Uova e latticini
🥚 Albume d’uovo: quante calorie?
17 kcal in una porzione tipo (1 uovo, 33 g) · 52 kcal per 100 g.
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 uovo | 33 g | 17 | 3,6 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 100 g | 52 | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (33 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 52 kcal | 17 kcal |
| Proteine | 10,9 g | 3,6 g |
| Carboidrati | 0,7 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 0,2 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g |
| di cui saturi | 0 g | 0 g |
| Sodio | 166 mg | 55 mg |
Da dove vengono le calorie
Proteine 91%Carboidrati 6%Grassi 3%
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Selenio | 20 µg | 36% | 6,6 µg | 12% |
| Riboflavina (B2) | 0,44 mg | 31% | 0,14 mg | 10% |
| Potassio | 163 mg | 8% | 53,8 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 4% | 0,03 µg | 1% |
| Magnesio | 11 mg | 3% | 3,63 mg | 1% |
| Acido pantotenico (B5) | 0,19 mg | 3% | 62,7 µg | 1% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Confrontalo con
🥣 Yogurt greco magro59 kcal per 100 g · 100 kcal · 1 porzione🥛 Latte intero61 kcal per 100 g · 149 kcal · 1 bicchiere🥣 Yogurt bianco intero61 kcal per 100 g · 149 kcal · 1 tazza
Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di albume d’uovo?
52 kcal. Quei 100 g contengono anche 10,9 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quanti grammi di albume d’uovo fanno 100 calorie?
Circa 192 g, cioè il 582% di una porzione tipo (1 uovo, 33 g).
Quante proteine ha una porzione di albume d’uovo?
3,6 g in una porzione tipo (1 uovo, 33 g). Dalle proteine arriva l’84% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 172183). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.