Calorías › Huevos y lácteos
🥚 Clara de huevo: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 huevo | 33 g | 17 | 3,6 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 100 g | 52 | 10,9 g | 0,7 g | 0,2 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (33 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 52 kcal | 17 kcal |
| Proteínas | 10,9 g | 3,6 g |
| Carbohidratos | 0,7 g | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g | 0,2 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 0,2 g | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g | 0 g |
| Sodio | 166 mg | 55 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Selenio | 20 µg | 36 % | 6,6 µg | 12 % |
| Riboflavina (B2) | 0,44 mg | 31 % | 0,14 mg | 10 % |
| Potasio | 163 mg | 8 % | 53,8 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 4 % | 0,03 µg | 1 % |
| Magnesio | 11 mg | 3 % | 3,63 mg | 1 % |
| Ácido pantoténico (B5) | 0,19 mg | 3 % | 62,7 µg | 1 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de clara de huevo?
52 kcal. Esos 100 g también aportan 10,9 g de proteínas, 0,7 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas.
¿Cuántos gramos de clara de huevo son 100 calorías?
Unos 192 g, es decir, el 582 % de una porción típica (1 huevo, 33 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de clara de huevo?
3,6 g en una porción típica (1 huevo, 33 g). El 84 % de sus calorías viene de las proteínas. Supera el 20 % que exige la UE para poder decir «alto contenido de proteínas».
Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 172183). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.