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🍅 Gazpacho: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Schale | 250 g | 147 | 2,6 g | 13,2 g | 10 g |
| 100 g | 100 g | 59 | 1 g | 5,3 g | 4 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (250 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 59 kcal | 147 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 13,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 2,6 g |
| Fett | 4 g | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,4 g |
| Natrium | 214 mg | 536 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin C | 14,1 mg | 18 % | 35,2 mg | 44 % |
| Vitamin K | 9,15 µg | 12 % | 22,9 µg | 30 % |
| Kalium | 182 mg | 9 % | 455 mg | 23 % |
| Folat (B9) | 15,3 µg | 8 % | 38,2 µg | 19 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 8 % | 2,26 mg | 19 % |
| Mangan | 0,12 mg | 6 % | 0,29 mg | 15 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Tomate · 1000 g
- Gurke · 150 g
- Paprika (grün) · 100 g
- Zwiebel · 50 g
- Knoblauch · 5 g
- Weißbrot · 60 g
- Olivenöl · 60 g
- Essig · 30 g
- Wasser · 150 g
- Salz · 8 g
Zutaten für 1613 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Gazpacho: Wie viele Kalorien haben 100 g?
59 kcal. Dieselben 100 g enthalten 1 g Eiweiß, 5,3 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.
Gazpacho: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 171 g. Das sind 68 % einer üblichen Portion (1 Schale, 250 g).
Gazpacho: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
2,6 g in einer üblichen Portion (1 Schale, 250 g). 7 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist weniger als die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.