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🍅 Gaspacho : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bol | 250 g | 147 | 2,6 g | 13,2 g | 10 g |
| 100 g | 100 g | 59 | 1 g | 5,3 g | 4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (250 g) |
|---|---|---|
| Calories | 59 kcal | 147 kcal |
| Protéines | 1 g | 2,6 g |
| Glucides | 5,3 g | 13,2 g |
| dont sucres | 2,3 g | 5,7 g |
| Fibres | 1,1 g | 2,6 g |
| Lipides | 4 g | 10 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 1,4 g |
| Sodium | 214 mg | 536 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine C | 14,1 mg | 18 % | 35,2 mg | 44 % |
| Vitamine K | 9,15 µg | 12 % | 22,9 µg | 30 % |
| Potassium | 182 mg | 9 % | 455 mg | 23 % |
| Folates (B9) | 15,3 µg | 8 % | 38,2 µg | 19 % |
| Vitamine E | 0,9 mg | 8 % | 2,26 mg | 19 % |
| Manganèse | 0,12 mg | 6 % | 0,29 mg | 15 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Tomate · 1000 g
- Concombre · 150 g
- Poivron vert · 100 g
- Oignon · 50 g
- Ail · 5 g
- Pain blanc · 60 g
- Huile d'olive · 60 g
- Vinaigre · 30 g
- Eau · 150 g
- Sel · 8 g
Ingrédients pour 1613 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Gaspacho : combien de calories pour 100 g ?
59 kcal. Ces 100 g apportent aussi 1 g de protéines, 5,3 g de glucides et 4 g de lipides.
Gaspacho : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 171 g, soit 68 % d’une portion type (1 bol, 250 g).
Gaspacho : combien de protéines par portion ?
2,6 g dans une portion type (1 bol, 250 g). Les protéines fournissent 7 % de ses calories. C’est moins que les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.