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🥒 Gurke: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse | 104 g | 16 | 0,7 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 100 g | 100 g | 15 | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (104 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 15 kcal | 16 kcal |
| Eiweiß | 0,7 g | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,7 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,5 g |
| Fett | 0,1 g | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Natrium | 2 mg | 2 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin K | 16,4 µg | 22 % | 17,1 µg | 23 % |
| Kalium | 147 mg | 7 % | 153 mg | 8 % |
| Kupfer | 41 µg | 4 % | 42,6 µg | 4 % |
| Mangan | 79 µg | 4 % | 82,2 µg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) | 0,26 mg | 4 % | 0,27 mg | 4 % |
| Folat (B9) | 7 µg | 4 % | 7,28 µg | 4 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Gurke: Wie viele Kalorien haben 100 g?
15 kcal. Dieselben 100 g enthalten 0,7 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Gurke: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 667 g. Das sind 641 % einer üblichen Portion (1 Tasse, 104 g).
Gurke: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
0,7 g in einer üblichen Portion (1 Tasse, 104 g). 17 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das erfüllt die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt, aber nicht die 20 % für „hoher Proteingehalt“.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 168409). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.