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🥙 İskender Kebap: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Portion | 370 g | 761 | 40,8 g | 48,2 g | 44,5 g |
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 13 g | 12 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (370 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 206 kcal | 761 kcal |
| Eiweiß | 11 g | 40,8 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 48,2 g |
| davon Zucker | 2,3 g | 8,6 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2,7 g |
| Fett | 12 g | 44,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g | 21,5 g |
| Natrium | 209 mg | 772 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin B12 | 1,05 µg | 42 % | 3,88 µg | 155 % |
| Selen | 12,8 µg | 23 % | 47,5 µg | 86 % |
| Zink | 2,31 mg | 23 % | 8,54 mg | 85 % |
| Niacin (B3) | 3,13 mg | 20 % | 11,6 mg | 72 % |
| Phosphor | 125 mg | 18 % | 463 mg | 66 % |
| Kalium | 261 mg | 13 % | 966 mg | 48 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Rinderhackfleisch (roh) · 160 g
- Fladenbrot · 70 g
- Naturjoghurt (Vollmilch) · 100 g
- Passierte Tomaten · 50 g
- Tomatenmark · 10 g
- Butter · 20 g
Zutaten für 370 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
İskender Kebap: Wie viele Kalorien haben 100 g?
206 kcal. Dieselben 100 g enthalten 11 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
İskender Kebap: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 49 g. Das sind 13 % einer üblichen Portion (1 Portion, 370 g).
İskender Kebap: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
40,8 g in einer üblichen Portion (1 Portion, 370 g). 21 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.