GrammiKalorien › Fisch & Meeresfrüchte
🐟 Kabeljau (gegart): Wie viele Kalorien?
189 kcal in einer üblichen Portion (1 Filet, 180 g) · 105 kcal pro 100 g.
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Filet | 180 g | 189 | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
| 100 g | 100 g | 105 | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 105 kcal | 189 kcal |
| Eiweiß | 22,8 g | 41,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 0,9 g | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,3 g |
| Natrium | 78 mg | 140 mg |
Woher die Kalorien kommen
Eiweiß 92 %Kohlenhydrate 0 %Fett 8 %
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Selen | 37,6 µg | 68 % | 67,7 µg | 123 % |
| Vitamin B12 | 1,05 µg | 42 % | 1,89 µg | 76 % |
| Vitamin D | 1,2 µg | 24 % | 2,16 µg | 43 % |
| Phosphor | 138 mg | 20 % | 248 mg | 35 % |
| Vitamin B6 | 0,28 mg | 20 % | 0,51 mg | 36 % |
| Niacin (B3) | 2,51 mg | 16 % | 4,52 mg | 28 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
🦐 Garnelen (gegart)99 kcal pro 100 g · 84 kcal · 1 Portion🐟 Thunfisch im eigenen Saft (Dose)86 kcal pro 100 g · 142 kcal · 1 Dose🐟 Tilapia (gegart)128 kcal pro 100 g · 111 kcal · 1 Filet
Häufige Fragen
Kabeljau (gegart): Wie viele Kalorien haben 100 g?
105 kcal. Dieselben 100 g enthalten 22,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett.
Kabeljau (gegart): Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 95 g. Das sind 53 % einer üblichen Portion (1 Filet, 180 g).
Kabeljau (gegart): Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
41,1 g in einer üblichen Portion (1 Filet, 180 g). 87 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 171956). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.