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🐟 Bacalao (cocido): ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filete | 180 g | 189 | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
| 100 g | 100 g | 105 | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (180 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 105 kcal | 189 kcal |
| Proteínas | 22,8 g | 41,1 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasas | 0,9 g | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g | 0,3 g |
| Sodio | 78 mg | 140 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Selenio | 37,6 µg | 68 % | 67,7 µg | 123 % |
| Vitamina B12 | 1,05 µg | 42 % | 1,89 µg | 76 % |
| Vitamina D | 1,2 µg | 24 % | 2,16 µg | 43 % |
| Fósforo | 138 mg | 20 % | 248 mg | 35 % |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20 % | 0,51 mg | 36 % |
| Niacina (B3) | 2,51 mg | 16 % | 4,52 mg | 28 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
Compáralo con
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de bacalao (cocido)?
105 kcal. Esos 100 g también aportan 22,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0,9 g de grasas.
¿Cuántos gramos de bacalao (cocido) son 100 calorías?
Unos 95 g, es decir, el 53 % de una porción típica (1 filete, 180 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de bacalao (cocido)?
41,1 g en una porción típica (1 filete, 180 g). El 87 % de sus calorías viene de las proteínas. Supera el 20 % que exige la UE para poder decir «alto contenido de proteínas».
Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 171956). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.