GrammiKalorien › Fleisch & Geflügel
🍖 Kochschinken: Wie viele Kalorien?
45 kcal in einer üblichen Portion (1 Scheibe, 28 g) · 162 kcal pro 100 g.
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Scheibe | 28 g | 45 | 5,1 g | 0,6 g | 2,3 g |
| 100 g | 100 g | 162 | 18,3 g | 2,3 g | 8,4 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (28 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 162 kcal | 45 kcal |
| Eiweiß | 18,3 g | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 8,4 g | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 0,8 g |
| Natrium | 1278 mg | 358 mg |
Woher die Kalorien kommen
Eiweiß 46 %Kohlenhydrate 6 %Fett 48 %
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Thiamin (B1) | 0,89 mg | 81 % | 0,25 mg | 23 % |
| Phosphor | 236 mg | 34 % | 66,1 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,8 µg | 32 % | 0,22 µg | 9 % |
| Niacin (B3) | 5,09 mg | 32 % | 1,43 mg | 9 % |
| Selen | 16,3 µg | 30 % | 4,56 µg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,38 mg | 27 % | 0,11 mg | 8 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
🍗 Hähnchenbrust (gegart)165 kcal pro 100 g · 284 kcal · 1 Filet🦃 Pute (gebraten)159 kcal pro 100 g · 135 kcal · 1 Portion🍗 Hähnchenschenkel (gegart)179 kcal pro 100 g · 208 kcal · 1 Stück
Häufige Fragen
Kochschinken: Wie viele Kalorien haben 100 g?
162 kcal. Dieselben 100 g enthalten 18,3 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Kochschinken: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 62 g. Das sind 221 % einer üblichen Portion (1 Scheibe, 28 g).
Kochschinken: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
5,1 g in einer üblichen Portion (1 Scheibe, 28 g). 45 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 168295). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.