GrammiKalorien › Desserts
🍯 Künefe: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Stück | 150 g | 542 | 12,4 g | 62 g | 27,9 g |
| 100 g | 100 g | 362 | 8,2 g | 41,4 g | 18,6 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 362 kcal | 542 kcal |
| Eiweiß | 8,2 g | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 41,4 g | 62 g |
| davon Zucker | 26,5 g | 39,7 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 1,1 g |
| Fett | 18,6 g | 27,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g | 15,8 g |
| Natrium | 257 mg | 386 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin B12 | 0,62 µg | 25 % | 0,93 µg | 37 % |
| Selen | 11 µg | 20 % | 16,6 µg | 30 % |
| Kalzium | 143 mg | 18 % | 215 mg | 27 % |
| Phosphor | 126 mg | 18 % | 189 mg | 27 % |
| Vitamin A | 134 µg | 17 % | 201 µg | 25 % |
| Thiamin (B1) | 0,17 mg | 15 % | 0,25 mg | 23 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Filoteig · 250 g
- Butter · 120 g
- Mozzarella · 250 g
- Zucker · 250 g
- Wasser · 200 g
- Pistazien · 20 g
Zutaten für 950 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Künefe: Wie viele Kalorien haben 100 g?
362 kcal. Dieselben 100 g enthalten 8,2 g Eiweiß, 41,4 g Kohlenhydrate und 18,6 g Fett.
Künefe: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 28 g. Das sind 19 % einer üblichen Portion (1 Stück, 150 g).
Künefe: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
12,4 g in einer üblichen Portion (1 Stück, 150 g). 9 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist weniger als die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.