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🍚 Milchreis: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Schale | 180 g | 236 | 5,8 g | 41,7 g | 5,2 g |
| 100 g | 100 g | 131 | 3,2 g | 23,2 g | 2,9 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 131 kcal | 236 kcal |
| Eiweiß | 3,2 g | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,2 g | 41,7 g |
| davon Zucker | 15,7 g | 28,2 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,4 g |
| Fett | 2,9 g | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 2,9 g |
| Natrium | 38 mg | 69 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Vitamin D | 1,13 µg | 23 % | 2,03 µg | 41 % |
| Vitamin B12 | 0,39 µg | 16 % | 0,7 µg | 28 % |
| Kalzium | 104 mg | 13 % | 187 mg | 23 % |
| Phosphor | 81,4 mg | 12 % | 147 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 11 % | 0,27 mg | 20 % |
| Folat (B9) | 20,4 µg | 10 % | 36,8 µg | 18 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Vollmilch · 1000 g
- Reis (weiß, roh) · 80 g
- Zucker · 130 g
- Speisestärke · 25 g
- Wasser · 200 g
- Zimt · 2 g
Zutaten für 1150 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Milchreis: Wie viele Kalorien haben 100 g?
131 kcal. Dieselben 100 g enthalten 3,2 g Eiweiß, 23,2 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Milchreis: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 76 g. Das sind 42 % einer üblichen Portion (1 Schale, 180 g).
Milchreis: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
5,8 g in einer üblichen Portion (1 Schale, 180 g). 10 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist weniger als die 12 %, die die EU für die Angabe „Proteinquelle“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.