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🍚 Budino di riso: quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 scodella | 180 g | 236 | 5,8 g | 41,7 g | 5,2 g |
| 100 g | 100 g | 131 | 3,2 g | 23,2 g | 2,9 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (180 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 131 kcal | 236 kcal |
| Proteine | 3,2 g | 5,8 g |
| Carboidrati | 23,2 g | 41,7 g |
| di cui zuccheri | 15,7 g | 28,2 g |
| Fibre | 0,2 g | 0,4 g |
| Grassi | 2,9 g | 5,2 g |
| di cui saturi | 1,6 g | 2,9 g |
| Sodio | 38 mg | 69 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina D | 1,13 µg | 23% | 2,03 µg | 41% |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16% | 0,7 µg | 28% |
| Calcio | 104 mg | 13% | 187 mg | 23% |
| Fosforo | 81,4 mg | 12% | 147 mg | 21% |
| Riboflavina (B2) | 0,15 mg | 11% | 0,27 mg | 20% |
| Folati (B9) | 20,4 µg | 10% | 36,8 µg | 18% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Ricetta usata per i calcoli
- Latte intero · 1000 g
- Riso bianco (crudo) · 80 g
- Zucchero · 130 g
- Amido di mais · 25 g
- Acqua · 200 g
- Cannella · 2 g
Ingredienti per 1150 g di piatto pronto. Le ricette di casa variano, quindi considera i numeri come un valore tipico.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di budino di riso?
131 kcal. Quei 100 g contengono anche 3,2 g di proteine, 23,2 g di carboidrati e 2,9 g di grassi.
Quanti grammi di budino di riso fanno 100 calorie?
Circa 76 g, cioè il 42% di una porzione tipo (1 scodella, 180 g).
Quante proteine ha una porzione di budino di riso?
5,8 g in una porzione tipo (1 scodella, 180 g). Dalle proteine arriva il 10% delle sue calorie. È sotto il 12% richiesto dall’UE per dire «fonte di proteine».
Ricetta casalinga tipica, calcolata con i dati USDA degli ingredienti (USDA FoodData Central, pubblico dominio). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.