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🍚 Riz au lait : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bol | 180 g | 236 | 5,8 g | 41,7 g | 5,2 g |
| 100 g | 100 g | 131 | 3,2 g | 23,2 g | 2,9 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 131 kcal | 236 kcal |
| Protéines | 3,2 g | 5,8 g |
| Glucides | 23,2 g | 41,7 g |
| dont sucres | 15,7 g | 28,2 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,4 g |
| Lipides | 2,9 g | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 2,9 g |
| Sodium | 38 mg | 69 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine D | 1,13 µg | 23 % | 2,03 µg | 41 % |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16 % | 0,7 µg | 28 % |
| Calcium | 104 mg | 13 % | 187 mg | 23 % |
| Phosphore | 81,4 mg | 12 % | 147 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11 % | 0,27 mg | 20 % |
| Folates (B9) | 20,4 µg | 10 % | 36,8 µg | 18 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Lait entier · 1000 g
- Riz blanc (cru) · 80 g
- Sucre · 130 g
- Fécule de maïs · 25 g
- Eau · 200 g
- Cannelle · 2 g
Ingrédients pour 1150 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Riz au lait : combien de calories pour 100 g ?
131 kcal. Ces 100 g apportent aussi 3,2 g de protéines, 23,2 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Riz au lait : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 76 g, soit 42 % d’une portion type (1 bol, 180 g).
Riz au lait : combien de protéines par portion ?
5,8 g dans une portion type (1 bol, 180 g). Les protéines fournissent 10 % de ses calories. C’est moins que les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.