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🍝 Spaghetti Bolognese: Wie viele Kalorien?
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Portion | 350 g | 544 | 27,6 g | 60,9 g | 20,6 g |
| 100 g | 100 g | 155 | 7,9 g | 17,4 g | 5,9 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (350 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 544 kcal |
| Eiweiß | 7,9 g | 27,6 g |
| Kohlenhydrate | 17,4 g | 60,9 g |
| davon Zucker | 1,9 g | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5,2 g |
| Fett | 5,9 g | 20,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 6,6 g |
| Natrium | 308 mg | 1077 mg |
Woher die Kalorien kommen
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Selen | 16,8 µg | 31 % | 58,7 µg | 107 % |
| Folat (B9) | 41,6 µg | 21 % | 146 µg | 73 % |
| Vitamin B12 | 0,5 µg | 20 % | 1,77 µg | 71 % |
| Thiamin (B1) | 0,15 mg | 14 % | 0,54 mg | 49 % |
| Phosphor | 90,1 mg | 13 % | 315 mg | 45 % |
| Niacin (B3) | 2,11 mg | 13 % | 7,38 mg | 46 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Rezept hinter den Zahlen
- Nudeln (gekocht) · 900 g
- Rinderhackfleisch (roh) · 400 g
- Zwiebel · 100 g
- Karotte · 80 g
- Staudensellerie · 60 g
- Passierte Tomaten · 400 g
- Tomatenmark · 20 g
- Olivenöl · 30 g
- Vollmilch · 100 g
- Salz · 8 g
- Parmesan · 30 g
Zutaten für 1880 g des fertigen Gerichts. Hausrezepte sind verschieden, nimm die Zahlen daher als typischen Wert.
Im Vergleich
Häufige Fragen
Spaghetti Bolognese: Wie viele Kalorien haben 100 g?
155 kcal. Dieselben 100 g enthalten 7,9 g Eiweiß, 17,4 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett.
Spaghetti Bolognese: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 64 g. Das sind 18 % einer üblichen Portion (1 Portion, 350 g).
Spaghetti Bolognese: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
27,6 g in einer üblichen Portion (1 Portion, 350 g). 20 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Typisches Hausrezept, berechnet aus den USDA-Daten der Zutaten (USDA FoodData Central, gemeinfrei). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.