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🍝 Spaghetti al ragù: quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porzione | 350 g | 544 | 27,6 g | 60,9 g | 20,6 g |
| 100 g | 100 g | 155 | 7,9 g | 17,4 g | 5,9 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (350 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 155 kcal | 544 kcal |
| Proteine | 7,9 g | 27,6 g |
| Carboidrati | 17,4 g | 60,9 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 6,6 g |
| Fibre | 1,5 g | 5,2 g |
| Grassi | 5,9 g | 20,6 g |
| di cui saturi | 1,9 g | 6,6 g |
| Sodio | 308 mg | 1077 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Selenio | 16,8 µg | 31% | 58,7 µg | 107% |
| Folati (B9) | 41,6 µg | 21% | 146 µg | 73% |
| Vitamina B12 | 0,5 µg | 20% | 1,77 µg | 71% |
| Tiamina (B1) | 0,15 mg | 14% | 0,54 mg | 49% |
| Fosforo | 90,1 mg | 13% | 315 mg | 45% |
| Niacina (B3) | 2,11 mg | 13% | 7,38 mg | 46% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Ricetta usata per i calcoli
- Pasta (cotta) · 900 g
- Carne macinata di manzo (cruda) · 400 g
- Cipolla · 100 g
- Carota · 80 g
- Sedano · 60 g
- Passata di pomodoro · 400 g
- Concentrato di pomodoro · 20 g
- Olio d'oliva · 30 g
- Latte intero · 100 g
- Sale · 8 g
- Parmigiano Reggiano · 30 g
Ingredienti per 1880 g di piatto pronto. Le ricette di casa variano, quindi considera i numeri come un valore tipico.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di spaghetti al ragù?
155 kcal. Quei 100 g contengono anche 7,9 g di proteine, 17,4 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.
Quanti grammi di spaghetti al ragù fanno 100 calorie?
Circa 64 g, cioè il 18% di una porzione tipo (1 porzione, 350 g).
Quante proteine ha una porzione di spaghetti al ragù?
27,6 g in una porzione tipo (1 porzione, 350 g). Dalle proteine arriva il 20% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Ricetta casalinga tipica, calcolata con i dati USDA degli ingredienti (USDA FoodData Central, pubblico dominio). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.