GrammiKalorien › Eier & Milchprodukte
🍳 Spiegelei: Wie viele Kalorien?
90 kcal in einer üblichen Portion (Groß, 46 g) · 196 kcal pro 100 g.
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Groß | 46 g | 90 | 6,3 g | 0,4 g | 6,8 g |
| 100 g | 100 g | 196 | 13,6 g | 0,8 g | 14,8 g |
Nährwerte
| Nährstoff | Pro 100 g | Pro Portion (46 g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 196 kcal | 90 kcal |
| Eiweiß | 13,6 g | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 14,8 g | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 2 g |
| Natrium | 207 mg | 95 mg |
Woher die Kalorien kommen
Eiweiß 28 %Kohlenhydrate 2 %Fett 70 %
Anteil der Kalorien aus Eiweiß (4 kcal/g), Kohlenhydraten (4 kcal/g) und Fett (9 kcal/g).
Vitamine und Mineralstoffe
| Nährstoff | Pro 100 g | %NRV | Pro Portion | %NRV |
|---|---|---|---|---|
| Selen | 33,1 µg | 60 % | 15,2 µg | 28 % |
| Vitamin D | 2,2 µg | 44 % | 1,01 µg | 20 % |
| Vitamin B12 | 0,97 µg | 39 % | 0,45 µg | 18 % |
| Riboflavin (B2) | 0,5 mg | 35 % | 0,23 mg | 16 % |
| Phosphor | 215 mg | 31 % | 98,9 mg | 14 % |
| Pantothensäure (B5) | 1,66 mg | 28 % | 0,76 mg | 13 % |
%NRV: Anteil am Nährstoffbezugswert der EU für Erwachsene (Verordnung 1169/2011). Gezeigt werden nur Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel stecken.
Im Vergleich
🥚 Gekochtes Ei155 kcal pro 100 g · 78 kcal · Groß🍳 Omelett154 kcal pro 100 g · 94 kcal · 1 Ei🍳 Rührei149 kcal pro 100 g · 91 kcal · 1 Ei
Häufige Fragen
Spiegelei: Wie viele Kalorien haben 100 g?
196 kcal. Dieselben 100 g enthalten 13,6 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 14,8 g Fett.
Spiegelei: Wie viel Gramm sind 100 Kalorien?
Etwa 51 g. Das sind 111 % einer üblichen Portion (Groß, 46 g).
Spiegelei: Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
6,3 g in einer üblichen Portion (Groß, 46 g). 28 % der Kalorien stammen aus Eiweiß. Das ist mehr als die 20 %, die die EU für die Angabe „hoher Proteingehalt“ verlangt.
Quelle: USDA FoodData Central, gemeinfrei (SR Legacy, FDC 173423). Durchschnittswerte. Marken, Rezepte und Portionsgrößen unterscheiden sich.