🫛 Ejotes (judías verdes): ¿cuántas calorías tiene?

31 kcal en una porción típica (1 taza, 100 g) · 31 kcal por cada 100 g.

Calorías por porción

Porción	Peso	kcal	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 taza	100 g	31	1,8 g	7 g	0,2 g
100 g	100 g	31	1,8 g	7 g	0,2 g

Información nutricional

Nutriente	Por 100 g	Por porción (100 g)
Calorías	31 kcal	31 kcal
Proteínas	1,8 g	1,8 g
Carbohidratos	7 g	7 g
de los cuales azúcares	3,3 g	3,3 g
Fibra	2,7 g	2,7 g
Grasas	0,2 g	0,2 g
de las cuales saturadas	0,1 g	0,1 g
Sodio	6 mg	6 mg

De dónde vienen las calorías

Proteínas 20 %Carbohidratos 75 %Grasas 5 %

Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).

Vitaminas y minerales

Nutriente	Por 100 g	%VRN	Por porción	%VRN
Vitamina K	43 µg	57 %	43 µg	57 %
Folato (B9)	33 µg	17 %	33 µg	17 %
Vitamina C	12,2 mg	15 %	12,2 mg	15 %
Manganeso	0,22 mg	11 %	0,22 mg	11 %
Potasio	211 mg	11 %	211 mg	11 %
Vitamina B6	0,14 mg	10 %	0,14 mg	10 %

%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.

Compáralo con

🥦 Brócoli (crudo)34 kcal por 100 g · 31 kcal · 1 taza 🍆 Berenjena (cocida)35 kcal por 100 g · 35 kcal · 1 taza 🫑 Pimiento rojo26 kcal por 100 g · 31 kcal · Mediano

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de ejotes (judías verdes)?

31 kcal. Esos 100 g también aportan 1,8 g de proteínas, 7 g de carbohidratos y 0,2 g de grasas.

¿Cuántos gramos de ejotes (judías verdes) son 100 calorías?

Unos 323 g, es decir, el 323 % de una porción típica (1 taza, 100 g).

¿Cuánta proteína aporta una porción de ejotes (judías verdes)?

1,8 g en una porción típica (1 taza, 100 g). El 24 % de sus calorías viene de las proteínas. Supera el 20 % que exige la UE para poder decir «alto contenido de proteínas».

Fuente: USDA FoodData Central, dominio público (SR Legacy, FDC 169961). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.