🍝 Espaguetis a la carbonara: ¿cuántas calorías tiene?

648 kcal en una porción típica (1 ración, 300 g) · 216 kcal por cada 100 g.

Calorías por porción

Porción	Peso	kcal	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 ración	300 g	648	33,6 g	70,9 g	24,2 g
100 g	100 g	216	11,2 g	23,6 g	8,1 g

Información nutricional

Nutriente	Por 100 g	Por porción (300 g)
Calorías	216 kcal	648 kcal
Proteínas	11,2 g	33,6 g
Carbohidratos	23,6 g	70,9 g
de los cuales azúcares	0,5 g	1,4 g
Fibra	1,4 g	4,2 g
Grasas	8,1 g	24,2 g
de las cuales saturadas	3 g	9,1 g
Sodio	268 mg	804 mg

De dónde vienen las calorías

Proteínas 21 %Carbohidratos 45 %Grasas 34 %

Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).

Vitaminas y minerales

Nutriente	Por 100 g	%VRN	Por porción	%VRN
Selenio	30,9 µg	56 %	92,7 µg	169 %
Folato (B9)	66,4 µg	33 %	199 µg	100 %
Fósforo	165 mg	24 %	494 mg	71 %
Tiamina (B1)	0,25 mg	23 %	0,74 mg	68 %
Manganeso	0,28 mg	14 %	0,84 mg	42 %
Vitamina B12	0,34 µg	14 %	1,02 µg	41 %

%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.

Receta usada para los números

Pasta (cocida) · 900 g
Tocino (cocinado) · 100 g
Yema de huevo · 80 g
Huevo · 50 g
Queso parmesano · 80 g
Pimienta negra · 3 g

Ingredientes para 1213 g del plato terminado. Las recetas caseras cambian, así que tómalo como un valor típico.

Compáralo con

🍢 Kebab Adana212 kcal por 100 g · 700 kcal · 1 ración 🫓 Lahmacun211 kcal por 100 g · 253 kcal · 1 unidad 🧀 Macarrones con queso223 kcal por 100 g · 558 kcal · 1 ración

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen 100 g de espaguetis a la carbonara?

216 kcal. Esos 100 g también aportan 11,2 g de proteínas, 23,6 g de carbohidratos y 8,1 g de grasas.

¿Cuántos gramos de espaguetis a la carbonara son 100 calorías?

Unos 46 g, es decir, el 15 % de una porción típica (1 ración, 300 g).

¿Cuánta proteína aporta una porción de espaguetis a la carbonara?

33,6 g en una porción típica (1 ración, 300 g). El 21 % de sus calorías viene de las proteínas. Supera el 20 % que exige la UE para poder decir «alto contenido de proteínas».

Receta casera típica, calculada con datos de ingredientes del USDA (USDA FoodData Central, dominio público). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.