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🍝 Spaghetti à la carbonara : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 300 g | 648 | 33,6 g | 70,9 g | 24,2 g |
| 100 g | 100 g | 216 | 11,2 g | 23,6 g | 8,1 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 216 kcal | 648 kcal |
| Protéines | 11,2 g | 33,6 g |
| Glucides | 23,6 g | 70,9 g |
| dont sucres | 0,5 g | 1,4 g |
| Fibres | 1,4 g | 4,2 g |
| Lipides | 8,1 g | 24,2 g |
| dont acides gras saturés | 3 g | 9,1 g |
| Sodium | 268 mg | 804 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Sélénium | 30,9 µg | 56 % | 92,7 µg | 169 % |
| Folates (B9) | 66,4 µg | 33 % | 199 µg | 100 % |
| Phosphore | 165 mg | 24 % | 494 mg | 71 % |
| Thiamine (B1) | 0,25 mg | 23 % | 0,74 mg | 68 % |
| Manganèse | 0,28 mg | 14 % | 0,84 mg | 42 % |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14 % | 1,02 µg | 41 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Pâtes (cuites) · 900 g
- Bacon (cuit) · 100 g
- Jaune d'œuf · 80 g
- Œuf · 50 g
- Parmesan · 80 g
- Poivre noir · 3 g
Ingrédients pour 1213 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Spaghetti à la carbonara : combien de calories pour 100 g ?
216 kcal. Ces 100 g apportent aussi 11,2 g de protéines, 23,6 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Spaghetti à la carbonara : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 46 g, soit 15 % d’une portion type (1 portion, 300 g).
Spaghetti à la carbonara : combien de protéines par portion ?
33,6 g dans une portion type (1 portion, 300 g). Les protéines fournissent 21 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.