GrammiCalories › Légumes
🧄 Ail : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 gousse | 3 g | 4 | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 1 c. à café | 2,8 g | 4 | 0,2 g | 0,9 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 149 | 6,4 g | 33,1 g | 0,5 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (3 g) |
|---|---|---|
| Calories | 149 kcal | 4 kcal |
| Protéines | 6,4 g | 0,2 g |
| Glucides | 33,1 g | 1 g |
| dont sucres | 1 g | 0 g |
| Fibres | 2,1 g | 0,1 g |
| Lipides | 0,5 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Sodium | 17 mg | 1 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine B6 | 1,23 mg | 88 % | 37,1 µg | 3 % |
| Manganèse | 1,67 mg | 84 % | 50,2 µg | 3 % |
| Vitamine C | 31,2 mg | 39 % | 0,94 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,3 mg | 30 % | 8,97 µg | 1 % |
| Sélénium | 14,2 µg | 26 % | 0,43 µg | 1 % |
| Calcium | 181 mg | 23 % | 5,43 mg | 1 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Ail : combien de calories pour 100 g ?
149 kcal. Ces 100 g apportent aussi 6,4 g de protéines, 33,1 g de glucides et 0,5 g de lipides.
Ail : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 67 g, soit 2233 % d’une portion type (1 gousse, 3 g).
Ail : combien de protéines par portion ?
0,2 g dans une portion type (1 gousse, 3 g). Les protéines fournissent 17 % de ses calories. C’est au moins les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines », mais pas les 20 % de « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 169230). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.