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🍆 Aubergine (cuite) : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tasse | 99 g | 35 | 0,8 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 100 g | 100 g | 35 | 0,8 g | 8,7 g | 0,2 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (99 g) |
|---|---|---|
| Calories | 35 kcal | 35 kcal |
| Protéines | 0,8 g | 0,8 g |
| Glucides | 8,7 g | 8,6 g |
| dont sucres | 3,2 g | 3,2 g |
| Fibres | 2,5 g | 2,5 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Sodium | 1 mg | 1 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 76 µg | 7 % | 75,2 µg | 7 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 7 % | 13,9 µg | 7 % |
| Cuivre | 59 µg | 6 % | 58,4 µg | 6 % |
| Manganèse | 0,11 mg | 6 % | 0,11 mg | 6 % |
| Potassium | 123 mg | 6 % | 122 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 86 µg | 6 % | 85,1 µg | 6 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Aubergine (cuite) : combien de calories pour 100 g ?
35 kcal. Ces 100 g apportent aussi 0,8 g de protéines, 8,7 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Aubergine (cuite) : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 286 g, soit 289 % d’une portion type (1 tasse, 99 g).
Aubergine (cuite) : combien de protéines par portion ?
0,8 g dans une portion type (1 tasse, 99 g). Les protéines fournissent 9 % de ses calories. C’est moins que les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 169229). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.