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🍗 Blanc de poulet (cuit) : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 filet | 172 g | 284 | 53,4 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 tasse | 140 g | 231 | 43,4 g | 0 g | 5 g |
| 100 g | 100 g | 165 | 31 g | 0 g | 3,6 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (172 g) |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 284 kcal |
| Protéines | 31 g | 53,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 3,6 g | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1,7 g |
| Sodium | 74 mg | 127 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Niacine (B3) | 13,7 mg | 86 % | 23,6 mg | 147 % |
| Sélénium | 27,6 µg | 50 % | 47,5 µg | 86 % |
| Vitamine B6 | 0,6 mg | 43 % | 1,03 mg | 74 % |
| Phosphore | 228 mg | 33 % | 392 mg | 56 % |
| Acide pantothénique (B5) | 0,97 mg | 16 % | 1,66 mg | 28 % |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14 % | 0,58 µg | 23 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Blanc de poulet (cuit) : combien de calories pour 100 g ?
165 kcal. Ces 100 g apportent aussi 31 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Blanc de poulet (cuit) : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 61 g, soit 35 % d’une portion type (1 filet, 172 g).
Blanc de poulet (cuit) : combien de protéines par portion ?
53,4 g dans une portion type (1 filet, 172 g). Les protéines fournissent 75 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 171477). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.