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🥩 Bœuf haché (cuit) : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 85 g | 218 | 23,6 g | 0 g | 13 g |
| 100 g | 100 g | 256 | 27,7 g | 0 g | 15,3 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (85 g) |
|---|---|---|
| Calories | 256 kcal | 218 kcal |
| Protéines | 27,7 g | 23,6 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 15,3 g | 13 g |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 4,9 g |
| Sodium | 89 mg | 76 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,8 µg | 112 % | 2,38 µg | 95 % |
| Zinc | 6,62 mg | 66 % | 5,63 mg | 56 % |
| Sélénium | 21,6 µg | 39 % | 18,4 µg | 33 % |
| Niacine (B3) | 6,32 mg | 39 % | 5,37 mg | 34 % |
| Phosphore | 238 mg | 34 % | 202 mg | 29 % |
| Vitamine B6 | 0,43 mg | 31 % | 0,36 mg | 26 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Bœuf haché (cuit) : combien de calories pour 100 g ?
256 kcal. Ces 100 g apportent aussi 27,7 g de protéines, 0 g de glucides et 15,3 g de lipides.
Bœuf haché (cuit) : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 39 g, soit 46 % d’une portion type (1 portion, 85 g).
Bœuf haché (cuit) : combien de protéines par portion ?
23,6 g dans une portion type (1 portion, 85 g). Les protéines fournissent 43 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 174034). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.