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🍳 Chakchouka : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 300 g | 270 | 12,6 g | 16,8 g | 18 g |
| 100 g | 100 g | 90 | 4,2 g | 5,6 g | 6 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 90 kcal | 270 kcal |
| Protéines | 4,2 g | 12,6 g |
| Glucides | 5,6 g | 16,8 g |
| dont sucres | 3,2 g | 9,5 g |
| Fibres | 1,5 g | 4,6 g |
| Lipides | 6 g | 18 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 3,9 g |
| Sodium | 235 mg | 704 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine C | 33,6 mg | 42 % | 101 mg | 126 % |
| Folates (B9) | 32,2 µg | 16 % | 96,6 µg | 48 % |
| Sélénium | 7,91 µg | 14 % | 23,7 µg | 43 % |
| Potassium | 264 mg | 13 % | 793 mg | 40 % |
| Vitamine A | 103 µg | 13 % | 309 µg | 39 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13 % | 0,54 mg | 39 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Œuf · 300 g
- Tomate · 800 g
- Poivron rouge · 200 g
- Oignon · 150 g
- Huile d'olive · 40 g
- Ail · 10 g
- Paprika · 4 g
- Cumin · 3 g
- Piment vert · 10 g
- Sel · 6 g
Ingrédients pour 1200 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Chakchouka : combien de calories pour 100 g ?
90 kcal. Ces 100 g apportent aussi 4,2 g de protéines, 5,6 g de glucides et 6 g de lipides.
Chakchouka : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 111 g, soit 37 % d’une portion type (1 portion, 300 g).
Chakchouka : combien de protéines par portion ?
12,6 g dans une portion type (1 portion, 300 g). Les protéines fournissent 19 % de ses calories. C’est au moins les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines », mais pas les 20 % de « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.