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🥟 Empanada à la viande : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | 90 g | 231 | 9,2 g | 23,2 g | 11,1 g |
| 100 g | 100 g | 257 | 10,2 g | 25,8 g | 12,4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (90 g) |
|---|---|---|
| Calories | 257 kcal | 231 kcal |
| Protéines | 10,2 g | 9,2 g |
| Glucides | 25,8 g | 23,2 g |
| dont sucres | 1,3 g | 1,2 g |
| Fibres | 1,5 g | 1,4 g |
| Lipides | 12,4 g | 11,1 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 4,8 g |
| Sodium | 386 mg | 347 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Folates (B9) | 68,6 µg | 34 % | 61,8 µg | 31 % |
| Sélénium | 17,7 µg | 32 % | 15,9 µg | 29 % |
| Vitamine B12 | 0,75 µg | 30 % | 0,68 µg | 27 % |
| Thiamine (B1) | 0,27 mg | 25 % | 0,24 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 3,34 mg | 21 % | 3,01 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) | 0,25 mg | 18 % | 0,23 mg | 16 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Farine de blé · 500 g
- Beurre · 100 g
- Eau · 200 g
- Sel · 13 g
- Bœuf haché (cru) · 500 g
- Oignon · 300 g
- Poivron rouge · 100 g
- Œuf dur · 100 g
- Olives vertes · 50 g
- Paprika · 5 g
- Cumin · 3 g
- Huile de tournesol · 20 g
- Oignon vert · 30 g
- Œuf · 30 g
Ingrédients pour 1650 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Empanada à la viande : combien de calories pour 100 g ?
257 kcal. Ces 100 g apportent aussi 10,2 g de protéines, 25,8 g de glucides et 12,4 g de lipides.
Empanada à la viande : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 39 g, soit 43 % d’une portion type (1 pièce, 90 g).
Empanada à la viande : combien de protéines par portion ?
9,2 g dans une portion type (1 pièce, 90 g). Les protéines fournissent 16 % de ses calories. C’est au moins les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines », mais pas les 20 % de « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.