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🍢 Kefta : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pièce | 25 g | 66 | 5,2 g | 1,7 g | 4,1 g |
| 1 portion | 150 g | 395 | 31,5 g | 10 g | 24,6 g |
| 100 g | 100 g | 264 | 21 g | 6,6 g | 16,4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (25 g) |
|---|---|---|
| Calories | 264 kcal | 66 kcal |
| Protéines | 21 g | 5,2 g |
| Glucides | 6,6 g | 1,7 g |
| dont sucres | 1,1 g | 0,3 g |
| Fibres | 0,7 g | 0,2 g |
| Lipides | 16,4 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 1,5 g |
| Sodium | 779 mg | 195 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,33 µg | 93 % | 0,58 µg | 23 % |
| Vitamine K | 37,1 µg | 50 % | 9,28 µg | 12 % |
| Zinc | 4,93 mg | 49 % | 1,23 mg | 12 % |
| Sélénium | 18,5 µg | 34 % | 4,63 µg | 8 % |
| Niacine (B3) | 5,44 mg | 34 % | 1,36 mg | 8 % |
| Phosphore | 201 mg | 29 % | 50,3 mg | 7 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Bœuf haché (cru) · 500 g
- Oignon · 80 g
- Chapelure · 30 g
- Persil · 10 g
- Cumin · 2 g
- Poivre noir · 1 g
- Sel · 8 g
Ingrédients pour 470 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Kefta : combien de calories pour 100 g ?
264 kcal. Ces 100 g apportent aussi 21 g de protéines, 6,6 g de glucides et 16,4 g de lipides.
Kefta : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 38 g, soit 152 % d’une portion type (1 pièce, 25 g).
Kefta : combien de protéines par portion ?
5,2 g dans une portion type (1 pièce, 25 g). Les protéines fournissent 32 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.