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🥬 Épinards (crus) : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tasse | 30 g | 7 | 0,9 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 100 g | 100 g | 23 | 2,9 g | 3,6 g | 0,4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 23 kcal | 7 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 0,9 g |
| Glucides | 3,6 g | 1,1 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 2,2 g | 0,7 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Sodium | 79 mg | 24 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine K | 483 µg | 644 % | 145 µg | 193 % |
| Folates (B9) | 194 µg | 97 % | 58,2 µg | 29 % |
| Vitamine A | 469 µg | 59 % | 141 µg | 18 % |
| Manganèse | 0,9 mg | 45 % | 0,27 mg | 13 % |
| Vitamine C | 28,1 mg | 35 % | 8,43 mg | 11 % |
| Potassium | 558 mg | 28 % | 167 mg | 8 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Épinards (crus) : combien de calories pour 100 g ?
23 kcal. Ces 100 g apportent aussi 2,9 g de protéines, 3,6 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Épinards (crus) : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 435 g, soit 1450 % d’une portion type (1 tasse, 30 g).
Épinards (crus) : combien de protéines par portion ?
0,9 g dans une portion type (1 tasse, 30 g). Les protéines fournissent 50 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 168462). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.