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🥟 Mantı (raviolis turcs au yaourt) : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 300 g | 539 | 20,8 g | 69,6 g | 19,1 g |
| 100 g | 100 g | 180 | 6,9 g | 23,2 g | 6,4 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 180 kcal | 539 kcal |
| Protéines | 6,9 g | 20,8 g |
| Glucides | 23,2 g | 69,6 g |
| dont sucres | 1,7 g | 5,1 g |
| Fibres | 1 g | 2,9 g |
| Lipides | 6,4 g | 19,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 9,7 g |
| Sodium | 240 mg | 719 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Folates (B9) | 56,1 µg | 28 % | 168 µg | 84 % |
| Sélénium | 13,3 µg | 24 % | 39,8 µg | 72 % |
| Thiamine (B1) | 0,24 mg | 21 % | 0,71 mg | 64 % |
| Vitamine B12 | 0,43 µg | 17 % | 1,3 µg | 52 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 15 % | 0,65 mg | 46 % |
| Niacine (B3) | 2,31 mg | 14 % | 6,94 mg | 43 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Farine de blé · 400 g
- Œuf · 50 g
- Eau · 250 g
- Sel · 8 g
- Bœuf haché (cru) · 200 g
- Oignon · 100 g
- Yaourt nature (lait entier) · 400 g
- Ail · 10 g
- Beurre · 50 g
- Piment de Cayenne · 5 g
Ingrédients pour 1465 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Mantı (raviolis turcs au yaourt) : combien de calories pour 100 g ?
180 kcal. Ces 100 g apportent aussi 6,9 g de protéines, 23,2 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Mantı (raviolis turcs au yaourt) : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 56 g, soit 19 % d’une portion type (1 portion, 300 g).
Mantı (raviolis turcs au yaourt) : combien de protéines par portion ?
20,8 g dans une portion type (1 portion, 300 g). Les protéines fournissent 15 % de ses calories. C’est au moins les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines », mais pas les 20 % de « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.