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🍳 Tortilla espagnole : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 150 g | 262 | 7,3 g | 21 g | 16,9 g |
| 100 g | 100 g | 175 | 4,9 g | 14 g | 11,3 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 175 kcal | 262 kcal |
| Protéines | 4,9 g | 7,3 g |
| Glucides | 14 g | 21 g |
| dont sucres | 1,4 g | 2,1 g |
| Fibres | 1,8 g | 2,6 g |
| Lipides | 11,3 g | 16,9 g |
| dont acides gras saturés | 2 g | 3,1 g |
| Sodium | 312 mg | 468 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 19 % | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamine C | 15 mg | 19 % | 22,5 mg | 28 % |
| Potassium | 357 mg | 18 % | 536 mg | 27 % |
| Sélénium | 8,37 µg | 15 % | 12,6 µg | 23 % |
| Phosphore | 96,3 mg | 14 % | 145 mg | 21 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 13 % | 39 µg | 20 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Pomme de terre (crue) · 800 g
- Œuf · 300 g
- Oignon · 200 g
- Huile d'olive · 100 g
- Sel · 8 g
Ingrédients pour 1150 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Tortilla espagnole : combien de calories pour 100 g ?
175 kcal. Ces 100 g apportent aussi 4,9 g de protéines, 14 g de glucides et 11,3 g de lipides.
Tortilla espagnole : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 57 g, soit 38 % d’une portion type (1 portion, 150 g).
Tortilla espagnole : combien de protéines par portion ?
7,3 g dans une portion type (1 portion, 150 g). Les protéines fournissent 11 % de ses calories. C’est moins que les 12 % exigés par l’UE pour l’allégation « source de protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.