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🥗 Salade César au poulet : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 portion | 300 g | 528 | 38,2 g | 18,7 g | 32,9 g |
| 100 g | 100 g | 176 | 12,7 g | 6,2 g | 11 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 176 kcal | 528 kcal |
| Protéines | 12,7 g | 38,2 g |
| Glucides | 6,2 g | 18,7 g |
| dont sucres | 1,1 g | 3,3 g |
| Fibres | 1,2 g | 3,5 g |
| Lipides | 11 g | 32,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 7,4 g |
| Sodium | 218 mg | 655 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine K | 60,1 µg | 80 % | 180 µg | 240 % |
| Folates (B9) | 71,4 µg | 36 % | 214 µg | 107 % |
| Niacine (B3) | 4,7 mg | 29 % | 14,1 mg | 88 % |
| Vitamine A | 205 µg | 26 % | 616 µg | 77 % |
| Sélénium | 12,2 µg | 22 % | 36,5 µg | 66 % |
| Phosphore | 133 mg | 19 % | 398 mg | 57 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
Recette utilisée pour les chiffres
- Laitue romaine · 300 g
- Blanc de poulet (cuit) · 200 g
- Parmesan · 40 g
- Pain blanc · 60 g
- Huile d'olive · 10 g
- Mayonnaise · 60 g
- Jus de citron · 10 g
- Ail · 3 g
- Anchois à l'huile · 5 g
Ingrédients pour 688 g de plat fini. Les recettes maison varient : prenez ces chiffres comme une valeur type.
À comparer avec
Questions fréquentes
Salade César au poulet : combien de calories pour 100 g ?
176 kcal. Ces 100 g apportent aussi 12,7 g de protéines, 6,2 g de glucides et 11 g de lipides.
Salade César au poulet : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 57 g, soit 19 % d’une portion type (1 portion, 300 g).
Salade César au poulet : combien de protéines par portion ?
38,2 g dans une portion type (1 portion, 300 g). Les protéines fournissent 29 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Recette maison type, calculée à partir des données USDA des ingrédients (USDA FoodData Central, domaine public). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.