GrammiCalories › Œufs et produits laitiers
🧀 Mozzarella : combien de calories ?
Calories par portion
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tranche | 28,3 g | 85 | 6,3 g | 0,7 g | 6,3 g |
| 100 g | 100 g | 299 | 22,2 g | 2,4 g | 22,1 g |
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (28,3 g) |
|---|---|---|
| Calories | 299 kcal | 85 kcal |
| Protéines | 22,2 g | 6,3 g |
| Glucides | 2,4 g | 0,7 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Lipides | 22,1 g | 6,3 g |
| dont acides gras saturés | 13,9 g | 3,9 g |
| Sodium | 486 mg | 138 mg |
D’où viennent les calories
Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).
Vitamines et minéraux
| Nutriment | Pour 100 g | %VNR | Par portion | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine B12 | 2,28 µg | 91 % | 0,65 µg | 26 % |
| Calcium | 505 mg | 63 % | 143 mg | 18 % |
| Phosphore | 354 mg | 51 % | 100 mg | 14 % |
| Sélénium | 17 µg | 31 % | 4,82 µg | 9 % |
| Zinc | 2,92 mg | 29 % | 0,83 mg | 8 % |
| Vitamine A | 179 µg | 22 % | 50,7 µg | 6 % |
%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.
À comparer avec
Questions fréquentes
Mozzarella : combien de calories pour 100 g ?
299 kcal. Ces 100 g apportent aussi 22,2 g de protéines, 2,4 g de glucides et 22,1 g de lipides.
Mozzarella : combien de grammes pour 100 calories ?
Environ 33 g, soit 116 % d’une portion type (1 tranche, 28,3 g).
Mozzarella : combien de protéines par portion ?
6,3 g dans une portion type (1 tranche, 28,3 g). Les protéines fournissent 30 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».
Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 170845). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.