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🧀 Mozzarella: quante calorie?
85 kcal in una porzione tipo (1 fetta, 28,3 g) · 299 kcal per 100 g.
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fetta | 28,3 g | 85 | 6,3 g | 0,7 g | 6,3 g |
| 100 g | 100 g | 299 | 22,2 g | 2,4 g | 22,1 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (28,3 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 299 kcal | 85 kcal |
| Proteine | 22,2 g | 6,3 g |
| Carboidrati | 2,4 g | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 22,1 g | 6,3 g |
| di cui saturi | 13,9 g | 3,9 g |
| Sodio | 486 mg | 138 mg |
Da dove vengono le calorie
Proteine 30%Carboidrati 3%Grassi 67%
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina B12 | 2,28 µg | 91% | 0,65 µg | 26% |
| Calcio | 505 mg | 63% | 143 mg | 18% |
| Fosforo | 354 mg | 51% | 100 mg | 14% |
| Selenio | 17 µg | 31% | 4,82 µg | 9% |
| Zinco | 2,92 mg | 29% | 0,83 mg | 8% |
| Vitamina A | 179 µg | 22% | 50,7 µg | 6% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Confrontalo con
🧀 Feta265 kcal per 100 g · 101 kcal · 1 fetta🧀 Formaggio spalmabile350 kcal per 100 g · 51 kcal · 1 cucchiaio🧀 Caciocavallo (kashkaval)356 kcal per 100 g · 100 kcal · 1 fetta
Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di mozzarella?
299 kcal. Quei 100 g contengono anche 22,2 g di proteine, 2,4 g di carboidrati e 22,1 g di grassi.
Quanti grammi di mozzarella fanno 100 calorie?
Circa 33 g, cioè il 116% di una porzione tipo (1 fetta, 28,3 g).
Quante proteine ha una porzione di mozzarella?
6,3 g in una porzione tipo (1 fetta, 28,3 g). Dalle proteine arriva il 30% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 170845). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.