Calories › Poissons et fruits de mer

🐟 Saumon (cuit) : combien de calories ?

367 kcal dans une portion type (1 filet, 178 g) · 206 kcal pour 100 g.

Calories par portion

Portion	Poids	kcal	Protéines	Glucides	Lipides
1 filet	178 g	367	39,3 g	0 g	22 g
100 g	100 g	206	22,1 g	0 g	12,4 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (178 g)
Calories	206 kcal	367 kcal
Protéines	22,1 g	39,3 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Lipides	12,4 g	22 g
dont acides gras saturés	2,4 g	4,3 g
Sodium	61 mg	109 mg

D’où viennent les calories

Protéines 44 %Glucides 0 %Lipides 56 %

Part des calories apportée par les protéines (4 kcal/g), les glucides (4 kcal/g) et les lipides (9 kcal/g).

Vitamines et minéraux

Nutriment	Pour 100 g	%VNR	Par portion	%VNR
Vitamine D	13,1 µg	262 %	23,3 µg	466 %
Vitamine B12	2,8 µg	112 %	4,98 µg	199 %
Sélénium	41,4 µg	75 %	73,7 µg	134 %
Niacine (B3)	8,05 mg	50 %	14,3 mg	90 %
Vitamine B6	0,65 mg	46 %	1,15 mg	82 %
Phosphore	252 mg	36 %	449 mg	64 %

%VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence de l’UE pour un adulte (règlement 1169/2011). Seuls les nutriments présents dans cet aliment sont affichés.

À comparer avec

🐟 Sardines à l'huile (boîte)208 kcal pour 100 g · 25 kcal · 1 pièce 🐟 Tilapia (cuit)128 kcal pour 100 g · 111 kcal · 1 filet 🐟 Cabillaud (cuit)105 kcal pour 100 g · 189 kcal · 1 filet

Questions fréquentes

Saumon (cuit) : combien de calories pour 100 g ?

206 kcal. Ces 100 g apportent aussi 22,1 g de protéines, 0 g de glucides et 12,4 g de lipides.

Saumon (cuit) : combien de grammes pour 100 calories ?

Environ 49 g, soit 28 % d’une portion type (1 filet, 178 g).

Saumon (cuit) : combien de protéines par portion ?

39,3 g dans une portion type (1 filet, 178 g). Les protéines fournissent 43 % de ses calories. C’est plus que les 20 % exigés par l’UE pour l’allégation « riche en protéines ».

Source : USDA FoodData Central, domaine public (SR Legacy, FDC 175168). Valeurs moyennes. Les marques, les recettes et les portions varient.