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🍳 Tortilla española: ¿cuántas calorías tiene?
Calorías por porción
| Porción | Peso | kcal | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ración | 150 g | 262 | 7,3 g | 21 g | 16,9 g |
| 100 g | 100 g | 175 | 4,9 g | 14 g | 11,3 g |
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 175 kcal | 262 kcal |
| Proteínas | 4,9 g | 7,3 g |
| Carbohidratos | 14 g | 21 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g | 2,1 g |
| Fibra | 1,8 g | 2,6 g |
| Grasas | 11,3 g | 16,9 g |
| de las cuales saturadas | 2 g | 3,1 g |
| Sodio | 312 mg | 468 mg |
De dónde vienen las calorías
Parte de las calorías que aportan las proteínas (4 kcal/g), los carbohidratos (4 kcal/g) y las grasas (9 kcal/g).
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | %VRN | Por porción | %VRN |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19 % | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamina C | 15 mg | 19 % | 22,5 mg | 28 % |
| Potasio | 357 mg | 18 % | 536 mg | 27 % |
| Selenio | 8,37 µg | 15 % | 12,6 µg | 23 % |
| Fósforo | 96,3 mg | 14 % | 145 mg | 21 % |
| Folato (B9) | 26 µg | 13 % | 39 µg | 20 % |
%VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos (Reglamento 1169/2011). Solo se muestran los nutrientes que tiene este alimento.
Receta usada para los números
- Patata (cruda) · 800 g
- Huevo · 300 g
- Cebolla · 200 g
- Aceite de oliva · 100 g
- Sal · 8 g
Ingredientes para 1150 g del plato terminado. Las recetas caseras cambian, así que tómalo como un valor típico.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen 100 g de tortilla española?
175 kcal. Esos 100 g también aportan 4,9 g de proteínas, 14 g de carbohidratos y 11,3 g de grasas.
¿Cuántos gramos de tortilla española son 100 calorías?
Unos 57 g, es decir, el 38 % de una porción típica (1 ración, 150 g).
¿Cuánta proteína aporta una porción de tortilla española?
7,3 g en una porción típica (1 ración, 150 g). El 11 % de sus calorías viene de las proteínas. Está por debajo del 12 % que pide la UE para decir «fuente de proteínas».
Receta casera típica, calculada con datos de ingredientes del USDA (USDA FoodData Central, dominio público). Son valores promedio. Las marcas, recetas y porciones varían.