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🥦 Broccoli (crudi): quante calorie?
31 kcal in una porzione tipo (1 tazza, 91 g) · 34 kcal per 100 g.
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazza | 91 g | 31 | 2,6 g | 6 g | 0,3 g |
| 100 g | 100 g | 34 | 2,8 g | 6,6 g | 0,4 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (91 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 34 kcal | 31 kcal |
| Proteine | 2,8 g | 2,6 g |
| Carboidrati | 6,6 g | 6 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g | 1,5 g |
| Fibre | 2,6 g | 2,4 g |
| Grassi | 0,4 g | 0,3 g |
| di cui saturi | 0,1 g | 0,1 g |
| Sodio | 33 mg | 30 mg |
Da dove vengono le calorie
Proteine 27%Carboidrati 65%Grassi 8%
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina K | 102 µg | 135% | 92,5 µg | 123% |
| Vitamina C | 89,2 mg | 112% | 81,2 mg | 101% |
| Folati (B9) | 63 µg | 32% | 57,3 µg | 29% |
| Potassio | 316 mg | 16% | 288 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% | 0,16 mg | 11% |
| Manganese | 0,21 mg | 11% | 0,19 mg | 10% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Confrontalo con
🍆 Melanzana (cotta)35 kcal per 100 g · 35 kcal · 1 tazza🫛 Fagiolini31 kcal per 100 g · 31 kcal · 1 tazza🧅 Cipolla40 kcal per 100 g · 44 kcal · Formato medio
Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di broccoli (crudi)?
34 kcal. Quei 100 g contengono anche 2,8 g di proteine, 6,6 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quanti grammi di broccoli (crudi) fanno 100 calorie?
Circa 294 g, cioè il 323% di una porzione tipo (1 tazza, 91 g).
Quante proteine ha una porzione di broccoli (crudi)?
2,6 g in una porzione tipo (1 tazza, 91 g). Dalle proteine arriva il 33% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 170379). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.