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🧀 Caciocavallo (kashkaval): quante calorie?
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fetta | 28 g | 100 | 7 g | 0,6 g | 7,7 g |
| 100 g | 100 g | 356 | 24,9 g | 2,2 g | 27,4 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (28 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 356 kcal | 100 kcal |
| Proteine | 24,9 g | 7 g |
| Carboidrati | 2,2 g | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 2,2 g | 0,6 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 27,4 g | 7,7 g |
| di cui saturi | 17,6 g | 4,9 g |
| Sodio | 819 mg | 229 mg |
Da dove vengono le calorie
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 700 mg | 88% | 196 mg | 24% |
| Fosforo | 546 mg | 78% | 153 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 1,54 µg | 62% | 0,43 µg | 17% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% | 1,09 mg | 11% |
| Selenio | 14,5 µg | 26% | 4,06 µg | 7% |
| Riboflavina (B2) | 0,33 mg | 24% | 93,5 µg | 7% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di caciocavallo (kashkaval)?
356 kcal. Quei 100 g contengono anche 24,9 g di proteine, 2,2 g di carboidrati e 27,4 g di grassi.
Quanti grammi di caciocavallo (kashkaval) fanno 100 calorie?
Circa 28 g, cioè il 100% di una porzione tipo (1 fetta, 28 g).
Quante proteine ha una porzione di caciocavallo (kashkaval)?
7 g in una porzione tipo (1 fetta, 28 g). Dalle proteine arriva il 28% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 171241). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.