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🧀 Parmigiano Reggiano: quante calorie?
20 kcal in una porzione tipo (1 cucchiaio, 5 g) · 392 kcal per 100 g.
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 5 g | 20 | 1,8 g | 0,2 g | 1,3 g |
| 100 g | 100 g | 392 | 35,8 g | 3,2 g | 25 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (5 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 392 kcal | 20 kcal |
| Proteine | 35,8 g | 1,8 g |
| Carboidrati | 3,2 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 25 g | 1,3 g |
| di cui saturi | 14,9 g | 0,7 g |
| Sodio | 1175 mg | 59 mg |
Da dove vengono le calorie
Proteine 38%Carboidrati 3%Grassi 59%
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Calcio | 1184 mg | 148% | 59,2 mg | 7% |
| Fosforo | 694 mg | 99% | 34,7 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 48% | 0,06 µg | 2% |
| Selenio | 22,5 µg | 41% | 1,13 µg | 2% |
| Zinco | 2,75 mg | 28% | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina A | 207 µg | 26% | 10,4 µg | 1% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Confrontalo con
🧀 Cheddar403 kcal per 100 g · 113 kcal · 1 fetta🧀 Caciocavallo (kashkaval)356 kcal per 100 g · 100 kcal · 1 fetta🧀 Formaggio spalmabile350 kcal per 100 g · 51 kcal · 1 cucchiaio
Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di Parmigiano Reggiano?
392 kcal. Quei 100 g contengono anche 35,8 g di proteine, 3,2 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Quanti grammi di Parmigiano Reggiano fanno 100 calorie?
Circa 26 g, cioè il 520% di una porzione tipo (1 cucchiaio, 5 g).
Quante proteine ha una porzione di Parmigiano Reggiano?
1,8 g in una porzione tipo (1 cucchiaio, 5 g). Dalle proteine arriva il 36% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 170848). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.