GrammiCalorie › Carne e pollame
🍖 Salame: quante calorie?
41 kcal in una porzione tipo (1 fetta, 10 g) · 407 kcal per 100 g.
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | kcal | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fetta | 10 g | 41 | 2,3 g | 0,2 g | 3,4 g |
| 100 g | 100 g | 407 | 22,6 g | 1,6 g | 33,7 g |
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | Per porzione (10 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 407 kcal | 41 kcal |
| Proteine | 22,6 g | 2,3 g |
| Carboidrati | 1,6 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 33,7 g | 3,4 g |
| di cui saturi | 11,9 g | 1,2 g |
| Sodio | 2260 mg | 226 mg |
Da dove vengono le calorie
Proteine 23%Carboidrati 2%Grassi 76%
Quota di calorie da proteine (4 kcal/g), carboidrati (4 kcal/g) e grassi (9 kcal/g).
Vitamine e minerali
| Nutriente | Per 100 g | %VNR | Per porzione | %VNR |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina B12 | 2,8 µg | 112% | 0,28 µg | 11% |
| Tiamina (B1) | 0,93 mg | 85% | 93 µg | 8% |
| Selenio | 25,4 µg | 46% | 2,54 µg | 5% |
| Zinco | 4,2 mg | 42% | 0,42 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,55 mg | 39% | 55 µg | 4% |
| Niacina (B3) | 5,6 mg | 35% | 0,56 mg | 4% |
%VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto (Regolamento 1169/2011). Sono indicati solo i nutrienti presenti in questo alimento.
Confrontalo con
🌭 Würstel di manzo322 kcal per 100 g · 155 kcal · 1 pezzo🍖 Costoletta d'agnello (alla griglia)316 kcal per 100 g · 202 kcal · 1 pezzo🥓 Bacon (cotto)548 kcal per 100 g · 44 kcal · 1 fetta
Domande frequenti
Quante calorie hanno 100 g di salame?
407 kcal. Quei 100 g contengono anche 22,6 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 33,7 g di grassi.
Quanti grammi di salame fanno 100 calorie?
Circa 25 g, cioè il 250% di una porzione tipo (1 fetta, 10 g).
Quante proteine ha una porzione di salame?
2,3 g in una porzione tipo (1 fetta, 10 g). Dalle proteine arriva il 22% delle sue calorie. È più del 20% richiesto dall’UE per poter dire «ad alto contenuto di proteine».
Fonte: USDA FoodData Central, pubblico dominio (SR Legacy, FDC 172938). Sono valori medi. Marche, ricette e porzioni variano.